Без рубрики

Гриль-шеф Сергей Лукошкин: «Такую еду и вкус, как на гриле, не получишь вообще нигде»

Один из самых авторитетных в России гриль-мастеров рассказал в интервью, как он загорелся приготовлением барбекю, как снимал первые рецепты и чему сейчас обучает на собственных курсах гриль-мастерства. СЛУЧАЙНАЯ НАХОДКА, ИЗМЕНИВШАЯ ЖИЗНЬ «Всё началось с того, что я нашел в подъезде книгу — карманный справочник по барбекю на английском языке.» —...